Ryhmämenut

Ryhmämenut

Menu Juttutupa

Menu Juttutupa

Toast Skagen; Käsin kuorittuja katkarapuja tilli-sitruunamajoneesissa, muikunmätiä, paistettua briossia ja marinoitua kurkkua L
Zen Garden Riesling, Pfalz – Germany 6,60 € | 42 €
***
Paistettua päivän kalaa, juures-perunapyrettä, kasvis-tomaattipaistosta ja kanttarellikastiketta L,G
Adobe Reserva Chardonnay, Chile 6,30 € | 40 €
tai
Pippurinen härän sisäfilepihvi, 160 g, perunafondant, karamellisoitua sipulia ja papu-pekonipaistosta, viherpippurikastiketta L,G
Adobe Reserva Syrah, Chile 6,30 € | 40 €
***
Vaniljainen Crème Brûlée, kauden sorbettia ja talon hedelmähilloketta L,G
Bianchi Late Harvest Semillon – Argentiina, Mendoza 7,00 € / 8cl

pääruokana liha 57,00 €, pääruokana kala 49,00 €

Menu Vege

Menu Vege

Paahdettua vuohenjuustoa ja punajuurta, saksanpähkinöitä, kuivattuja karpaloita, salaattisekoitusta ja hunajaista sherry-vinegrettiä L,G
Misty Ocean Sauvignon Blanc, Marlborough –
New Zealand 6,40 € | 40 €
***
Kanttarellirisottoa, pestotomaattia, parmesaania ja pinjansiemeniä
Floralba Pinot Grigio, Sicily – Italy 6,30 € | 40 €
***
Mantelikakkua, tähtianis-kanelimarinoituja hedelmiä ja
Veriappelsiinisorbettia L,G

Golser Wine Beerenauslese – Itävalta 10,80 € / 8cl

41 €

Menu Klassikko

Menu Klassikko

Myrskylän kylmäsavustettua suomalaista kirjolohta, savusiikatartaria, luomutomaatti särkeä, smetanaa, punasipulia ja ruiskrutonkeja L (G)
Zen Garden Riesling, Pfalz – Germany 6,60 € | 42 €
***
Lammasvorschmack, uuniperunaa, lisänä smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta L,G
Tommasi Valpolicella DOC, Veneto – Italy 6,70 € | 42 €

***
Suklaafondant, vaniljajäätelöä, Dulce de Leche-kreemiä ja marjoja L
Graham’s Natura Port 8,00 € / 8cl

46 €

G = Gluteeniton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen
M = Maidoton

Henkilökunnalta saatte tietoa allergisoivista ainesosista ruoka-annoksissa.