Rehtiä ja perinteikästä ruokaa helsinkiläisen Juttutuvan à la carte -listalta.

À la carte

Syö, juo ja elä!

Juttiksen keittiö tarjoaa rehtiä ja perinteikästä ruokaa, joka pitää mielen iloisena ja verensokerin tasapainossa vaikka ilta vähän venähtäisikin. Kyytipoikavaihtoehtojakin on yllin kyllin.

À la carte

Alkuruokia, salaatteja ja keittoja
Pientä purtavaa
Pääruokia
Pizzat
Jälkiruokia
Vallankumousmenu

Alkuruokia

Alkuruokia

Juttutuvan kanasalaatti L, G 13,50 €
Vihersalaattia, etikkaretiisiä, marinoitua punasipulia, kurpitsansiemeniä ja vinegrettiä sekä grillattua kananpoikaa ja minttujogurttia

Caesarsalaatti naturel L 10,50 € / 13,50 €
Romainesalaattia, caesarmajoneesia (sis. anjovista), leipäkrutonkeja ja parmesaania

Valinnaisella lisäkkeellä 13,10 € / 16,90 €:
Kananpoikaa L
Vuohenjuustoa VL
Kylmäsavulohta L

Perinteinen lohikeitto L 10,50 € / 14,50 €
Ruisleipää ja voita -KLASSIKKO-

Valkosipulivoilla gratinoituja etanoita L 13,50 €

Lisänä aurajuustoa 1,00 €

Vihersalaatti L, G 4,50 €
Raikasta salaattia, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, kurkkua ja sitrusvinegrettiä

Pientä purtavaa

Pientä purtavaa

Suolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa L, G 4,50 €

Juttutuvan napostelulihapullia ja chilimajoneesia L 4,50 €

Vuohenjuustoa ja makeaa paprikahilloketta VL, G 5,00 €

Savumuikkuja ja aiolia L, G 5,00 €

Friteeratut jalapenot 5 kpl ja minttujogurttia 4,50 €

Olutpaneroidut sipulirenkaat 5 kpl ja chilimajoneesia 4,50 €

Napostelulautanen VL, G 17,50 €
Maistiaiset kaikista pienistä purtavista

Pääruokia

Pääruokia

Halloumipurilainen VL 17,50 €
Grillattua halloumijuustoa, zucchinia, raikasta salaattia, mojo rojo-kastiketta,  balsamicoa, aiolia sekä bataattiranskalaisia

Keittiömestarin punajuuripihvi VL, G 18,80 €
Paistettu punajuuripihvi, grillattua vuohenjuustoa, kauden kasviksia, minttu jogurttia ja friteerattua Siikli perunaa

Nieriä L, G 22,50 €
Paahdettua perunaa, sesongin metsäsienikastiketta ja kauden kasviksia

Voissa paistettuja muikkuja L 18,50 €
Perunamuusia ja puolukkaa -KLASSIKKO-

Grillattua kananpoikaa VL, G 19,60 €
Friteerattua Siikli-perunaa, minttujogurttia ja kauden kasviksia

Mummon lihapullia ja Jaloviina-kermakastiketta L 17,50 €
Perunamuusia, suolakurkkua ja punajuurta -KLASSIKKO-

Metsästäjänleike L 18,20 €
Paneroitu porsaanleike, metsäsienikastiketta ja ranskalaisia perunoita

Pitkään haudutettu karitsanpotka L, G 22,90 €
Yön yli haudutettu karitsanpotka, rosmariini-punaviinikastiketta, paahdettua valkosipulia, tomaattia ja perunamuusia

Poron sisäfilee L, G 32,30 €
Paahdettua perunaa, säräjuureksia ja rosmariini-punaviinikastiketta

Juttutuvan klassikkohampurilainen suomalaisesta rotukarjanlihasta L 19,50 €
Suomalaisesta Black Angus -pihvikarjasta valmistettu täyslihapihvi (200 g), Jukolan Juuston aitoa cheddaria, pekonia, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, chilimajoneesia, marinoitua punasipulia sekä ranskalaisia perunoita -KLASSIKKO-

Lisäpihvi 200 g L, G 5,90 €
Chilimajoneesi dippi M, G 1,50 €
Aioli M, G  (vegaaninen

) 1,50 €
Majoneesi  M, G 1,50 €
Friteeratut sipulirenkaat 3 kpl 1,50 €
Friteeratut jalapenot 3 kpl 1,50 €

Grillipihvi naudan ulkofileestä L 24,50 €
Suomalainen rotunaudanpihvi (180 g), valkosipulivoita, ranskalaisia perunoita ja caesarsalaattia

Paistettua naudanmaksaa L 18,90 €
Punaviinikastiketta, pekonia, puolukkaa, perunamuusia ja vuolukermaa -KLASSIKKO-

Poronkäristys Inarin porosta L, G 27,50 €
Voissa sipulin ja pekonin kera haudutettua poroa, puolukkaa, suolakurkkua ja perunamuusia

Porocarbonara L 17,00 €
Kylmäsavustettua Inarin savuporoa ja sipulia kermassa haudutettuna sekä tuorepastaa

Pizzat

Pizzat

PIZZAPERHEEMME ON KASVANUT – MAISTA UUSIA PREMIUM-PIZZOJA!

Jokainen pizzalistan uusi tulokas on oma huippulaadukas ja jäljittelemätön makuelämyksensä. Premium-pizzoissa käytettävät raaka-aineet ovat huolella valittuja ja takuutuoreita, ja niitä on yhdistelty uudella, erikoisen maukkaalla tavalla. Kastikkeissa ja mausteissa näkyy ja tuntuu keittiömestarin kädenjälki.

Premium-pizzapohjan taikinajuuri tulee suomalaisesta Kanniston leipomosta, jonka tuotteet valmistetaan yli 100 vuoden kokemuksella. Pizzat tarjoillaan käsityönä valmistetuilta savilautasilta, jotka on suunniteltu varta vasten premium-pizzojamme varten.

Argentina BBQ 16,50 €
Ylikypsä naudanniska, paprika, punasipuli,
chimichuri, bbq-kastike, lehtipersilja

Marocain 17,50 €
Merques-makkara, semi-dry kirsikkatomaatti, oliivi, minttujogurtti, marinoitu punasipuli, Mojo Rojo -kastike

Lande 17,50 €
Maalaispalvikinkku, Mouhijärven
juusto, suolakurkku, lehtipersilja,
Peltolan Blue-juusto

KLASSIKKOPIZZAMME

Vegaaninen kasvispizza 13,40 €
Paprika, semi-dry kirsikkatomaatti, punasipuli, latva-artisokka, oliivi (vegaanijuusto)

Il Vegetariana 13,50 €
Tuoreherkkusieni, Jukolan Juuston aito cheddar, semi-dry kirsikkatomaatti, pesto, rucola

Italian 13,80 €
Ilmakuivattu kinkku, semi-dry kirsikkatomaatti, parmesaani, rucola

Americano 12,80 €
Kinkku, ananas, aurajuusto

Ponttooni 13,90 €
Kylmäsavustettu lohi, katkarapu, punasipuli, kapris, smetana

Quattro Stagioni 13,20 €
Kinkku, katkarapu, tuoreherkkusieni, ananas

Zorro 13,80 €
Chorizo, buffalomozzarella, punasipuli, grillattu paprika

Romero 13,20 €
Salami, ananas, katkarapu, aurajuusto

Oriental 13,40 €
Salami, katkarapu, ananas, jauheliha, marinoitu valkosipuli

Juttutupa 14,20 €
Kananpoika, aurajuusto, ananas, maustekurkku, pekoni

Bella 13,80 €
Kananpoika, vuohenjuusto, tuoretomaatti, latva-artisokka, basilikaöljy

Jänkhä 14,80 €
Kylmäsavustettu Inarin poro, tuoreherkkusieni, punasipuli, smetana

Personale 13,70 €
Salami, punasipuli, tuoretomaatti, ananas, aurajuusto, valkosipuli

Mafioso 14,80 €
Katkarapu, buffalomozzarella, tuoretomaatti, ilmakuivattu kinkku, punasipuli, kapris

Fantasia 2 täytettä 13,20 €

Fantasia 4 täytettä 15,20 €

Lisätäyte 2,00 €
Pizzan puolitus / paloittelu 0,50 €

Täytevaihtoehdot:
Katkarapu, kylmäsavustettu lohi,
kananpoika, kinkku, ilmakuivattu kinkku, kylmäsavustettu poro, salami, chorizo, pekoni, ananas, tuoreherkkusieni, tuoretomaatti, semi-dry kirsikkatomaatti, punasipuli, buffalomozzarella, aurajuusto, maustekurkku, grillattu paprika, pesto, rucola, smetana, kapris, latva-artisokka, tonnikala, vuohenjuusto, jalopeno, jauheliha, marinoitu valkosipuli, basilikaöljy, oliivi.  vegaanijuusto (0 €)

Jälkiruokia

Jälkiruokia

Hakaniemen Hallin juustopuoti Lentävän Lehmän kotimaisia juustoja 8,50 €
Tuoretta viikunaa ja siemennäkkileipää

Vanilja brûlée L, G 8,50 €
Kuohuviinisorbettia

Chili-suklaa brown VL 8,50 €
Vaniljakreemiä ja keksimurua

Kolmen Kaverin vegaanijäätelö M,G 5,80 €
Kausimaku

Dolze-jäätelöpallo 5,50 €
Vanilja (L, G), suklaa (L, G),
kuohuviinisorbetti (L, G)

Vallankumousmenu

Vallankumousmenu

Pala Juttutuvan historiaa:
”Nurkkapöydässä mullistavia suunnitelmia tekivät sittemmin kuuluisuutta saaneet herrat Otto-Ville Kuusinen ja V. I. Lenin. Pöytä tunnetaan edelleen ‘vallankumouspöytänä’.”

Perinteinen lohikeitto ja ruisleipää L

Poron sisäfileetä ja paahdettua
perunaa L, G

Hakaniemen hallin juustopuoti Lentävän
Lehmän kotimaisia juustoja, tuoretta
viikunaa ja siemennäkkileipää

45,60 €

G = Gluteeniton
L = Laktoositon
VL = Vähälaktoosinen
M = Maidoton

Henkilökunnalta saatte tietoa allergisoivista ainesosista ruoka-annoksissa.