Syö, juo ja elä!
Juttiksen keittiö tarjoaa rehtiä ja perinteikästä ruokaa, joka pitää mielen iloisena ja verensokerin tasapainossa vaikka ilta vähän venähtäisikin.
Alkuruokia
ALKURUOKIA
Pientä purtavaa
PIENTÄ PURTAVAA
Chilimarinoituja Kalamata-oliiveja (M, G, V) 4,00 €
Suolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa (L, G) 4,50 €
Buffalomozzarellaa ja pestoa (VL, G, sis.pinjansiemeniä) 4,50 €
Juttutuvan vegaaniset linssi-ratatouillepyörykät ja
vegaaninen aioli (G,V) 5,50 €
Kylmäsavulohta ja tilliaiolia (M, G) 5,50 €
Pääruokia
PÄÄRUOKIA
Vegaaniburgeri (V, M, (G)) 17,50 €
Juttutuvan oma vegaaninen pariloitu kasvispihvi, mummon kurkkua, jääsalaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, avocadokastiketta sekä valkosipulimajoneesia ja maalaisranskalaisia
Juttutuvan klassikkohampurilainen suomalaisesta rotukarjanlihasta (L) 19,90 €
Suomalaisesta Black Angus rotukarjanlihasta valmistettu täyslihapihvi (200 g), Jukolan Juuston aitoa cheddaria, pekonia, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, chilimajoneesia ja marinoitua punasipulia lisäksi ranskalaisia perunoita
Tuunaa burgerisi:
Lisäburgeripihvi (200 g) M, G 5,90 €
Chilimajoneesi-dippi M, G 1,50 €
Aioli G, V 1,50 €
Majoneesi M, G 1,50 €
Grillipihvi rotuhärän ulkofileestä
(L, ilman krutonkeja G) 28,50 €
Suomalainen rotunaudanpihvi (180g, Suomi) valkosipulivoita, Caesar-salaattia ja ranskalaisia perunoita
Pariloitua kananpoikaa
L, G 20,50 €
Chilillä ja yrteillä marinoitua kananpojanfilettä (Suomi), korianteri cole slaw-salaattia, punaviinikastiketta ja ranskalaisia perunoita
Päivän kala L,G 26,50 €
Päivän tuore kalansaalis, kauden kasviksia, varhaisperunaa ja sienikastiketta
Pizzat
PIZZAT
Il Vegetariana (L) 13,50 €
Tuoreita herkkusieniä, Jukolan Juuston aitoa cheddaria, aurinko kuivattua tomaattia, talon pestoa, rucolaa
Italian (L) 13,80 €
Ilmakuivattua kinkkua, aurinkokuivattua tomaattia, parmesaani juustoa, rucolaa
Americano (L) 12,80 €
Kinkkua, ananasta, aurajuustoa
Zorro (VL) 13,80 €
Chorizo makkaraa, Buffalo-mozzarellaa, punasipulia, tuoretta paprikaa
Juttutupa (L) 14,20 €
Kananpoikaa, aurajuustoa, ananasta, maustekurkkua, pekonia
Frutti di mare L 13,90 €
Kylmäsavustettua lohta, katkarapuja, punasipulia, kaprista, oliivia, tuore tilli
Jänkhä (L) 14,80 €
Kylmäsavustettua Inarin poroa, tuoreita herkkusieniä, punasipulia, smetanaa
Mafioso (VL) 14,50 €
Katkarapuja, Buffalo-mozzarellaa, tuoretta tomaattia, ilmakuivattua kinkkua, punasipulia, kaprista
Quattro stagione L 13,20 €
Kinkkua, ananasta, katkarapuja, tuoreita herkkusieniä
Fantasia 2 täytettä 12,90 €
Fantasia 4 täytettä 14,90 €
Lisätäyte 2,00 €
Pizzan puolitus / paloittelu 1,00 €
Täytevaihtoehdot:
Katkarapu, käsin kuorittu katkarapu, kylmäsavustettu lohi, tonnikala, kananpoika, kinkku, ilmakuivattu kinkku, kylmäsavustettu poro, salami, chorizo, pepperoni, pekoni, ananas, tuore herkkusieni, tuore tomaatti, semi-dry tomaatti , jalopenó, punasipuli, Buffalo mozzarella, aurajuusto, vuohenjuusto, Jukolan Juuston aito cheddar, maustekurkku, tuore paprika, rucola, tuore chili, smetana, kapris, pesto, oliivi
Voit halutessasi vaihtaa pizzajuuston vegaanijuustoon ( 0 €)
Jälkiruokia
JÄLKIRUOKIA
Vaniljainen crème brûlée, sitruunasorbettia
ja marenkia L, G 8,90 €
Raparperipiirakkaa ja
mansikka-mintusalsaa L 8,90 €
Juttutuvan täyteläinen suklaamutakakku, vaniljajäätelöä ja suolakinuskia L 9,50 €
Talon jäätelöt 5,50 € / 1 pallo
8,00 € / 2 palloa
Vanilja (L, G), suklaa (L, G), kausimaku, talon sorbetti (L, G), vegaanijäätelöä
G = Gluteeniton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen
M = Maidoton K= Kasvis V= Vegaani
Osan annoksista pystymme valmistamaan gluteenittomana, kysy lisää henkilökunnaltamme. Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta.
Henkilökunnalta saatte tietoa allergisoivista ainesosista ruoka-annoksissa.