Rehtiä ja perinteikästä ruokaa helsinkiläisen Juttutuvan à la carte -listalta.

À la carte 🍝

Syö, juo ja elä!

Juttiksen keittiö tarjoaa rehtiä ja perinteikästä ruokaa, joka pitää mielen iloisena ja verensokerin tasapainossa vaikka ilta vähän venähtäisikin.

Alkuruokia

ALKURUOKIA

Vihersalaatti (G, V) 4,50 €
Vihersalaattia, marinoitua kirsikkatomaattia, mummon kurkkua ja sitrus-vinaigrettea

Juttutuvan vuohenjuustosalaatti (VL, G)
Mummon kurkkua, marinoitua tomaattia, pinjasiemeniä, hunajamelonia, pariloitua vuohenjuustoa salaattipedillä,
talon vinaigrettea.
Alkusalaatti 10,50 € / Pääruoka 16,50 €

Caesar-salaatti naturel (L (G)) 
Romainesalaattia, Caesarmajoneesia
(sis. anjovista), leipäkrutonkeja ja parmesaania
Alkusalaatti 7,50 € /  Pääruoka 13,90 €

Valinnaisella lisäkkeellä + 3,50 €
Kananpoikaa (Suomi) L, G / Vuohenjuustoa VL, G /
Kylmäsavulohta L, G

Perinteinen lohikeitto (L)
Ruisleipää ja voita
alkuruokana 10,70 € / pääruokana 16,50 €

Pientä purtavaa

PIENTÄ PURTAVAA

Chilimarinoituja Kalamata-oliiveja (M, G, V) 4,00 € 

Suolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa (L, G) 4,50 €  

Buffalomozzarellaa ja pestoa (VL, G, sis.pinjansiemeniä)  4,50  

Juttutuvan vegaaniset linssi-ratatouillepyörykät ja
vegaaninen aioli
(G,V) 5,50  

Kylmäsavulohta ja tilliaiolia (M, G) 5,50  

Pääruokia

PÄÄRUOKIA

Vegaaniburgeri (V, M, (G))  17,50 €
Juttutuvan oma vegaaninen pariloitu kasvispihvi, mummon kurkkua, jääsalaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, avocadokastiketta sekä valkosipulimajoneesia ja maalaisranskalaisia

Juttutuvan klassikkohampurilainen suomalaisesta rotukarjanlihasta (L) 19,90 €
Suomalaisesta Black Angus rotukarjanlihasta valmistettu täyslihapihvi (200 g), Jukolan Juuston aitoa cheddaria, pekonia, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, chilimajoneesia ja marinoitua punasipulia lisäksi ranskalaisia perunoita

Tuunaa burgerisi:
Lisäburgeripihvi (200 g) M, G 5,90 €
Chilimajoneesi-dippi M, G 1,50 €
Aioli G, V 1,50 €
Majoneesi M, G 1,50 €

Grillipihvi rotuhärän ulkofileestä
(L, ilman krutonkeja G) 28,50 €
Suomalainen rotunaudanpihvi (180g, Suomi) valkosipulivoita, Caesar-salaattia ja ranskalaisia perunoita

Pariloitua kananpoikaa
L, G   20,50 €
Chilillä ja yrteillä marinoitua kananpojanfilettä (Suomi), korianteri cole slaw-salaattia, punaviinikastiketta ja ranskalaisia perunoita

Päivän kala L,G      26,50 €
Päivän tuore kalansaalis, kauden kasviksia, varhaisperunaa ja sienikastiketta

Pizzat

PIZZAT

 Il Vegetariana (L) 13,50 €
Tuoreita herkkusieniä, Jukolan Juuston aitoa cheddaria, aurinko kuivattua tomaattia, talon pestoa, rucolaa

Italian (L) 13,80 €
Ilmakuivattua kinkkua, aurinkokuivattua tomaattia, parmesaani juustoa, rucolaa

Americano (L)  12,80 €
Kinkkua, ananasta, aurajuustoa

Zorro (VL) 13,80 €
Chorizo makkaraa, Buffalo-mozzarellaa, punasipulia, tuoretta paprikaa

Juttutupa (L) 14,20 €
Kananpoikaa, aurajuustoa, ananasta, maustekurkkua, pekonia

Frutti di mare L                  13,90 €
Kylmäsavustettua lohta, katkarapuja, punasipulia, kaprista, oliivia, tuore tilli

Jänkhä (L) 14,80 €
Kylmäsavustettua Inarin poroa, tuoreita herkkusieniä, punasipulia, smetanaa

Mafioso (VL) 14,50 €
Katkarapuja, Buffalo-mozzarellaa, tuoretta tomaattia, ilmakuivattua kinkkua, punasipulia, kaprista

Quattro stagione L             13,20 €
Kinkkua, ananasta, katkarapuja, tuoreita herkkusieniä

Fantasia 2 täytettä 12,90 €

Fantasia 4 täytettä 14,90 €

Lisätäyte 2,00 €
Pizzan puolitus / paloittelu 1,00 €

Täytevaihtoehdot:
Katkarapu, käsin kuorittu katkarapu, kylmäsavustettu lohi, tonnikala, kananpoika, kinkku, ilmakuivattu kinkku, kylmäsavustettu poro, salami, chorizo, pepperoni, pekoni, ananas, tuore herkkusieni, tuore tomaatti, semi-dry tomaatti , jalopenó, punasipuli, Buffalo mozzarella, aurajuusto, vuohenjuusto, Jukolan Juuston aito cheddar, maustekurkku, tuore paprika, rucola, tuore chili, smetana, kapris, pesto, oliivi

Voit halutessasi vaihtaa pizzajuuston vegaanijuustoon ( 0 €)

Jälkiruokia

JÄLKIRUOKIA

Vaniljainen crème brûlée, sitruunasorbettia
ja marenkia L, G                              8,90 €

Raparperipiirakkaa ja
mansikka-mintusalsaa L           8,90 €

Juttutuvan täyteläinen suklaamutakakku, vaniljajäätelöä ja suolakinuskia L      9,50 €

Talon jäätelöt            5,50 € / 1 pallo

8,00 € / 2 palloa
Vanilja (L, G), suklaa (L, G), kausimaku, talon sorbetti (L, G), vegaanijäätelöä

G = Gluteeniton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen
M = Maidoton K= Kasvis V= Vegaani

Osan annoksista pystymme valmistamaan gluteenittomana, kysy lisää henkilökunnaltamme. Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta.

Henkilökunnalta saatte tietoa allergisoivista ainesosista ruoka-annoksissa.