Syö, juo ja elä!
Juttiksen keittiö tarjoaa rehtiä ja perinteikästä ruokaa, joka pitää mielen iloisena ja verensokerin tasapainossa vaikka ilta vähän venähtäisikin.
Alkuruokia
Alkuruokia
Pientä purtavaa
Pientä purtavaa
Chilimarinoituja Kalamata-oliiveja M, G, V 4,00 €
Suolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa L, G 4,50 €
Buffalomozzarellaa ja pestoa VL, G (sis.pinjansiemeniä) 4,50 €
Juttutuvan vegaaniset linssi-ratatouillepyörykät ja vegaaninen aioli V,G 5,50 €
Katkarapuja Skagen ja saaristolaisleipä M 6,50 €
Kylmäsavulohta ja tilliaiolia M, G 5,50 €
[/ezcol_2third_end]
Pääruokia
Pääruokia
Vegaaniburgeri V, M, (G) 17,50 €
Juttutuvan oma vegaaninen pariloitu kasvispihvi, mummon kurkkua, jääsalaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, avocadokastiketta sekä valkosipulimajoneesia ja maalaisranskalaisia
Paahdettua siikaa ja kauden sienimuhennosta, varhaisperunaterriiniä 26,50 €
ja kauden kasviksia L, G
Juttutuvan klassikkohampurilainen suomalaisesta rotukarjanlihasta L (G) 19,90 €
Suomalaisesta Black Angus rotukarjanlihasta valmistettu täyslihapihvi (200 g, Suomi), Jukolan Juuston aitoa cheddaria, pekonia, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, chilimajoneesia ja marinoitua punasipulia. Lisäksi ranskalaisia perunoita
-KLASSIKKO-
- Tuunaa burgerisi:
Lisäburgeripihvi (200 g) M,G 5,90 €
Chilimajoneesi-dippi M,G 1,50 €
Aioli V,G 1,50 €
Majoneesi M,G 1,50 €
Wienin Leike L 18,20 €
Paneroitu porsaanleike (Suomi), perunamuhennosta, sitruunaa, kaprista ja sardellia
Metsästäjän Leike L 18,20 €
Paneroitu porsaanleike (Suomi), kauden sienimuhennosta ja ranskalaisia perunoita sekä kauden kasviksia
Paistettua naudanmaksaa (Suomi) L, ilman leivitystä G 19,20 €
Punaviinikastiketta, pekonia, puolukkaa, perunapyrettä ja vuolukermaa
Voissa paistettuja, ruisjauhoissa leivitettyjä muikkuja L, ilman leivitystä G 19,20 €
Perunapyrettä, sitruunaa ja tillivoita
Grillipihvi rotuhärän ulkofileestä L,G (ilman krutonkeja g) 28,50 €
Suomalainen rotunaudanpihvi (180g, Suomi) valkosipulivoita, Caesar-salaattia ja ranskalaisia perunoita
Mummon Lihapullia ja Jaloviina-kermakastiketta L 17,50 €
Perunapyreetä, suolakurkkua ja punajuurta
Pariloitua kananpoikaa VL, G 19,50 €
Chili-yrttimarinoitua kananpojan rintafileetä, korianteri- coleslaw ja ranskalaisia
Pizzat
Pizzat
Il Vegetariana L 13,50 €
Tuoreita herkkusieniä, Jukolan Juuston aitoa cheddaria, aurinko kuivattua tomaattia, talon pestoa, rucolaa
Hipsteri V 13,90 €
Vegaanista juustoa, tuoretta tomaattia, oliivia, herkkusieniä, rucolaa, tuoretta paprikaa
Italian L 13,80 €
Ilmakuivattua kinkkua, aurinkokuivattua tomaattia, parmesaani juustoa, rucolaa
Americano L 12,80 €
Kinkkua, ananasta, aurajuustoa
Frutti di mare L 13,90 €
Kylmäsavustettua lohta, katkarapuja, punasipulia, kaprista, oliivi, tilli
Zorro VL 13,80 €
Chorizo makkaraa, Buffalo-mozzarellaa, punasipulia, tuoretta paprikaa
Juttutupa L 14,20 €
Kananpoikaa, aurajuustoa, ananasta, maustekurkkua, pekonia
Romero L 13,20 €
Salamia, ananasta, katkarapuja, aurajuustoa
Jänkhä L 14,80 €
Kylmäsavustettua Inarin poroa, tuoreita herkkusieniä, punasipulia, smetanaa
Mafioso VL 14,50 €
Katkarapuja, Buffalo-mozzarellaa, tuoretta tomaattia, ilmakuivattua kinkkua, punasipulia, kaprista
Quattro Stagioni VL 13,20 €
Katkarapuja, kinkku, ananas, tuore herkkusieni
Fantasia 2 täytettä 12,90 €
Fantasia 4 täytettä 14,90 €
Lisätäyte 2,00 €
Pizzan puolitus / paloittelu 1,00 €
Täytevaihtoehdot:
Katkarapu, kylmäsavustettu lohi, tonnikala, kananpoika, kinkku, ilmakuivattu kinkku, kylmäsavustettu poro, salami, chorizo, pepperoni, pekoni, ananas, tuore herkkusieni, tuore tomaatti, semi-dry tomaatti, jalopenó, punasipuli, buffalo mozzarella, Aurajuusto, vuohenjuusto, Jukolan Juuston aito cheddar, maustekurkku, tuore paprika, rucola, smetana, kapris, pesto, oliivi
Voit halutessasi vaihtaa pizzajuuston vegaanijuustoon (0 €)
[/ezcol_1half_end]
Jälkiruokia
Jälkiruokia
Vaniljainen crème brûlée L, G 8,90 €
sitruunasorbettia ja marenkia
Raparperipiirakkaa L 8,90 €
mansikka-minttusalsaa
Juttutuvan täydellinen mud cake L 8,90 €
Suolakinuskia ja vaniljajäätelöä
Talon jäätelöt 5,50 € / 1 pallo | 8,00 € / 2 palloa
Vanilja (L, G), suklaa (L, G), kausimaku, talon sorbetti (L, G), vegaanijäätelöä
Vallankumousmenu
Pala Juttutuvan historiaa: ”Nurkkapöydässä mullistavia suunnitelmia tekivät sittemmin kuuluisuutta saaneet herrat: Otto-Ville Kuusinen ja V. I. Lenin. Pöytä tunnetaan edelleen ns. vallankumouspöytänä.”
Vallankumousmenu – 45 €
Pala Juttutuvan historiaa: ”Nurkkapöydässä mullistavia suunnitelmia tekivät sittemmin kuuluisuutta saaneet herrat: Otto-Ville Kuusinen ja V. I. Lenin. Pöytä tunnetaan edelleen ns. vallankumouspöytänä.”
Toast Skagen L
***
Grillipihvi härän ulkofileestä, valkosipulivoita, ranskalaisia perunoita ja Caesar-salaattia L,G
tai
Paahdettua siikaa ja kauden sienimuhennosta, perunaterriiniä ja kauden kasviksia L,G
***
Juttutuvan mud cake, suolakinuskia ja vaniljajäätelöä L
Kesämenu – 39 €
Lohikeitto ja saaristolaisleipää L
***
Pariloitua kananpoikaa
Chilillä ja yrteillä marinoitua kananpojanfilettä (Suomi), korianteri cole slaw-salaattia, punaviinikastiketta ja ranskalaisia perunoita L,G
***
Tuoreita mansikoita
Vadelmakastiketta ja jäätelöä (sis. pähkinää)
G = Gluteeniton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen
M = Maidoton K= Kasvis V= Vegaani
Osan annoksista pystymme valmistamaan gluteenittomana, kysy lisää henkilökunnaltamme. Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta.
Henkilökunnalta saatte tietoa allergisoivista ainesosista ruoka-annoksissa.