Syö, juo ja elä!

Juttiksen keittiö tarjoaa rehtiä ja perinteikästä ruokaa, joka pitää mielen iloisena ja verensokerin tasapainossa vaikka ilta vähän venähtäisikin. Kyytipoikavaihtoehtojakin on yllin kyllin.

À la carte

Alkuruokia, salaatteja ja keittoja Pientä purtavaa Pääruokia Pizzat Jälkiruokia Vallankumousmenu

Alkuruokia

Pientä purtavaa

Suolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa L, G, K 4,50 €

Juttutuvan lihapullia ja chilimajoneesia L 4,50 €

Buffalo-mozzarellaa ja pestoa VL, G 4,50 €

Toast skagen L 6,50 €

Scampivarras ja aiolia G, M 6,50 €

Chilimarinoituja Kalamata oliiveja M, G, V 4,00 €

Pääruokia

Sieniraviolia ja tomaattikastiketta VL, K 17,80 €
Vuohenjuustoa, balsamicosiirappia ja rucolaa

Punajuuri-kvinoapihvi V, G 18,80 €
Juttutuvan punajuuripihvi, glaseerattua porkkanaa, Juttutuvan lohkoperunaa ja aiolia

Kasvis (beyond meat) hampurilainen V 17,50 €
Herneproteiini pihvi, raikasta salaattia, tomaattia, suolakurkkua, vegaanista juustoa, aiolia ja bataattiranskalaisia

Kevyesti savustettua lohta L, G 24,50 €
Juttutuvan lohkoperunaa, kauden metsäsienikastiketta ja kasviksia

Voissa paistettuja muikkuja L 18,50 € -KLASSIKKO-
Perunamuhennosta ja puolukkaa

Grillattua kananfileetä L, G 19,60 €
Juttutuvan lohkoperunoita, punaviinikastiketta ja kauden kasviksia

Mummon lihapullia ja Jaloviina-kermakastiketta L 17,50 € -KLASSIKKO-
Perunamuhennosta, suolakurkkua ja punajuurta

Metsästäjän leike L 18,20 €
Paneroitu porsaanleike, metsäsienikastiketta, kauden kasviksia ja ranskalaisia perunoita

Juttutuvan klassikkohampurilainen suomalaisesta rotukarjanlihasta L 19,90 € -KLASSIKKO-
Suomalaisesta Black Angus rotukarjanlihasta valmistettu täyslihapihvi (200 g), Jukolan Juuston aitoa cheddaria, pekonia, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, chilimajoneesia ja marinoitua punasipulia lisäksi ranskalaisia perunoita

Kanaburgeri L 18,50 €
Nachopaneroitua broilerin fileetä, Caesar-salaattia, marinoitua punasipulia ja quacamole-kastiketta lisäksi bataattiranskalaisia

Tuunaa burgerisi:
Lisäburgeripihvi (200 g) L, G 5,90 €
Chilimajoneesi-dippi L, G 1,50 €
Aioli G, VEGAANI 1,50 €
Majoneesi L, G 1,50 €
Friteeratut sipulirenkaat (3 kpl) L 1,50 €
Friteeratut jalapenot (3 kpl) VL 1,50 €

Grillipihvi naudan ulkofileestä L 25,50 €
Suomalainen rotunaudanpihvi (180 g), valkosipulivoita, ranskalaisia perunoita ja Caesar-salaattia

Paistettua naudanmaksaa L 18,90 € -KLASSIKKO-
Punaviinikastiketta, pekonia, puolukkaa, perunamuhennosta ja vuolukermaa

Pippuripihvi L, G 30,90 €
150 g naudan sisäfileepihvi, pippurikermakastiketta ja valkosipulikermaperunaa

Poronkäristys Inarin porosta L, G 26,50 €
Voissa sipulin ja pekonin kera haudutettua poroa, puolukkaa, suolakurkkua ja perunamuhennosta

Poron filee L, G 30,90 €
Poron ulkofileetä, glaseerattua porkkanaa, punaviinikastiketta ja valkosipulikermaperunaa

Ylikypsää potkaa L 19,50 €
Perunamuusia, sipulirenkaita ja aiolia

Paistettu kana L, G 22,00 € / 15,00 €
Kokonainen tai puolikas. Tarjoillaan ranskalaisilla perunoilla ja chilimajoneesilla

Pizzat

Vegan 16,90 €
Hummusta, paahdettua munakoisoa, tuoretta chiliä, kaprista, oliiveja, cashewpähkinöitä ja minttua

Fajita L 16,90 €
Salsaa, kananpoikaa, paprikaa, avokadoa, sipulia, korianteria, jättikatkarapuvarras

Margarita L 11,10 €
Tomaattikastiketta ja pizzajuustoa

Il Vegetariana L 13,50 €
Tuoreita herkkusieniä, Jukolan Juuston aitoa cheddaria, kirsikkatomaattia, pestoa, rucolaa

Kasvis V 13,80 €
Tuoretta paprikaa, aurinkokuivattua tomaattia, punasipulia, oliiveja, latva-artisokkaa

Italian L 13,80 €
Ilmakuivattua kinkkua, aurinkokuivattua tomaattia, parmesaani juustoa, rucolaa

Americano L 12,80 €
Kinkkua, ananasta, aurajuustoa

Ponttooni L 13,90 €
Kylmäsavustettua lohta, katkarapuja,
punasipulia, kaprista, smetanaa

Quattro Stagione L 13,20 €
Kinkkua, katkarapuja, tuoreita herkkusieniä, ananasta

Zorro VL 13,80 €
Chorizo makkaraa, Buffalo-mozzarellaa, punasipulia, tuoretta paprikaa

Romero L 13,20 €
Salamia, ananasta, katkarapuja, aurajuustoa

Juttutupa L 14,20 €
Kananpoikaa, aurajuustoa, ananasta, maustekurkkua, pekonia

Bella VL 14,20 €
Kananpoikaa, vuohenjuustoa, tuoretta tomaattia, latva-artisokkaa, pestoa

Jänkhä L 14,80 €
Kylmäsavustettua Inarin poroa, tuoreita herkkusieniä, punasipulia, smetanaa

Personale L 13,80 €
Salamia, punasipulia, tuoretta tomaattia, ananasta, aurajuustoa

Special L 14,50 €
Salamia, valkosipulia, fetajuustoa, oliivia, latva-artisokkaa, aurajuustoa

Mafioso VL 14,50 €
Katkarapuja, Buffalo-mozzarellaa, tuoretta tomaattia, ilmakuivattua kinkkua, punasipulia, kaprista

Diablo L 14,50 €
Pepperoni makkaraa, tuoretta chiliä, punasipulia, häränrintaa, rucolaa

Fantasia 2 täytettä 13,20 €

Fantasia 4 täytettä 15,20 €

Lisätäyte 2,00 €
Pizzan puolitus / paloittelu 1,00 €

Täytevaihtoehdot:
Katkarapu, kylmäsavustettu lohi, kananpoika, kinkku, ilmakuivattu kinkku, kylmäsavustettu poro, salami, chorizo, pekoni, ananas, tuore herkkusieni, tuore tomaatti, semi-dry kirsikkatomaatti, punasipuli, Buffalomozzarella, aurajuusto, maustekurkku, tuore paprika, rucola, smetana, kapris, jauheliha, tonnikala, feta. Vegaanijuusto (0 €)

Jälkiruokia

Suklaakakkua L 8,50 €
Mudcake, vadelmamelbaa, vaniljajäätelöä sekä paahdettua valkosuklaata

Seljankukka Crème Brûlée L, G 7,90 €
Marjoja ja keksimurua

Juustoja 5,00 € / 1 pala, 8,00 € / 2 palaa
Sinihomejuustoa, lakkahilloa ja näkkileipää / Aitoa Jukolan Juuston cheddaria, lakkahilloa ja näkkileipää

Dolze-jäätelöpallo 5,50 € / 1 pallo, 8,00 € / 2 palloa
Vanilja (L, G)
Suklaa (L, G)
Kausimaku
Talon sorbetti (L, G)
Vegaanijäätelöä

Vallankumousmenu

Pala Juttutuvan historiaa: ”Nurkkapöydässä mullistavia suunnitelmia tekivät sittemmin kuuluisuutta saaneet herrat Otto-Ville Kuusinen ja V. I. Lenin. Pöytä tunnetaan edelleen ‘vallankumouspöytänä’.”

Tomaattikeittoa ja Buffalo-mozzarellaa VL, K
Talon vaaleaa leipää ja voita
***
Kevyesti savustettua lohta L, G
Juttutuvan lohkoperunaa, kauden metsäsienikastiketta ja kasviksia
TAI
Grillipihvi naudan ulkofileestä L
Suomalainen rotunaudanpihvi valkosipulivoita, ranskalaisia perunoita ja Caesar-salaattia
***
Seljankukka Crème Brûlée L, G
Marjoja ja keksimurua

39,90 €

G = Gluteeniton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen
M = Maidoton K= Kasvis V= Vegaani

Osan annoksista pystymme valmistamaan gluteenittomana, kysy lisää henkilökunnaltamme. Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta.

Henkilökunnalta saatte tietoa allergisoivista ainesosista ruoka-annoksissa.