Rehtiä ja perinteikästä ruokaa helsinkiläisen Juttutuvan à la carte -listalta.

À la carte 🍝

Syö, juo ja elä!

Juttiksen keittiö tarjoaa rehtiä ja perinteikästä ruokaa, joka pitää mielen iloisena ja verensokerin tasapainossa vaikka ilta vähän venähtäisikin. Kyytipoikavaihtoehtojakin on yllin kyllin.

À la carte

Alkuruokia, salaatteja ja keittoja Pientä purtavaa Pääruokia Pizzat Jälkiruokia Vallankumousmenu

Alkuruokia

Alkuruokia

Vihersalaatti M, G 4,50 €
Raikasta salaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia ja sitrusvinegrettiä

Caesarsalaatti naturel L 13,90 €
Romainesalaattia, Caesarmajoneesia (sis. anjovista), leipäkrutonkeja ja parmesaania

Valinnaisella lisäkkeellä
Vuohenjuustoa VL, G     +3,40 €
Kylmäsavulohta L, G      +3,50 €
Paneroitua broileria L    +3,50 €

Perinteinen lohikeitto L 10,50 € / 15,50 €
Ruisleipää ja voita -KLASSIKKO-

Valkosipulivoilla gratinoituja etanoita L 12,50 €
Lisänä aurajuustoa       +1,00 €

Juttutuvan kolmen juuston salaatti VL, G 16,50 €
Raikasta salaattia, semi-dry kirsikkatomaattia, viikunaa, kurkkua, punasipulia, mozzarellajuustoa, vuohenjuustoa, halloumijuustoa sekä granaattiomenavinaigretteä

Pientä purtavaa

Pientä purtavaa

Suolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa L, G 4,50 €

Juttutuvan napostelulihapullia ja chilimajoneesia L, G 6,50 €

Vuohenjuustoa ja makeaa paprikahilloketta VL, G 5,00 €

Savumuikkuja ja aiolia L, G 5,00 €

Friteeratut jalapenot 5 kpl ja smetanaa VL 4,50 €

Olutpaneroidut sipulirenkaat 5 kpl ja chilimajoneesia L 4,50 €

Maalaismakkaraa sekä talon sinappia L, G 6,50 €

Friteerattuja scampeja ja aiolia L 6,50 €

Paneroitua broileria ja chilimajoneesia L 6,50 €

Saaristolaisleipää savuporomoussella ja mustaherukkasiirapilla L 6,50 €

Pääruokia

Pääruokia

Keittiömestarin punajuuripihvi VL, G 18,80 € (Kysy vegaanista vaihtoehtoa)
Paistettu punajuuripihvi, grillattua vuohenjuustoa, kauden kasviksia, aiolia ja perunarösti

Paistettu lohi L, G 24,50 €
Perunarösti, Bearnaise-kastiketta ja kauden kasviksia

Voissa paistettuja muikkuja L 19,50 €
Perunamuusia ja puolukkaa -KLASSIKKO-

Vuohenjuustokanaa VL, G 19,20 €
Grillattu kanan rintafilee, pariloitua vuohenjuustoa, punaviinikastiketta, paprikahilloketta ja kauden kasviksia sekä bataattiranskalaisia

Mummon lihapullia ja Jaloviina-kermakastiketta L 17,50 €
Perunamuusia, suolakurkkua ja punajuurta -KLASSIKKO-

Porsaanleike L 17,50 €
Paneroitu porsaanleike, sitruunaa, sardellia, kaprista, kauden kasviksia sekä ranskalaisia perunoita

Naudan sisäfilee L, G 29,90 €
Naudan sisäfileepihvi (150 g), Bearnaise-kastiketta, juureksia ja perunarösti

Grillipihvi naudan ulkofileestä L 24,50 €
Suomalainen rotunaudanpihvi (180 g), valkosipulivoita, ranskalaisia perunoita ja caesarsalaattia

Paistettua naudanmaksaa L 19,90 €
Punaviinikastiketta, pekonia, puolukkaa, perunamuusia ja smetanaa -KLASSIKKO-

Poronkäristys Inarin porosta L, G 27,50 €
Voissa sipulin ja pekonin kera haudutettua poroa, puolukkaa, suolakurkkua ja perunamuusia

Portobello-vuohenjuustopurilainen VL 15,20 € (Kysy vegaanista vaihtoehtoa)
Portobello-sieni vuohenjuustokreemillä, raikasta salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia sekä aiolia

Juttutuvan klassikkohampurilainen suomalaisesta rotukarjanlihasta L 15,50 €
Suomalaisesta Black Angus -pihvikarjasta valmistettu täyslihapihvi (200 g), Jukolan Juuston aitoa cheddaria, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, chilimajoneesia, marinoitua punasipulia -KLASSIKKO-

Ranskalaisia perunoita L, G   4,50 €
Bataattiranskalaiset L, G   5,50 €
Vihersalaatti M, G   4,50 €
Caesarsalaatti L   5,50 €
Pekoni L, G   1,50 €
Lisäjuusto L, G   1,50 €
Lisäburgeripihvi (200 g) L, G   5,90 €
Chilimajoneesi L, G   1,50 €
Aioli (vegaani) G   1,50 €
Majoneesi L, G   1,50 €
Friteeratut sipulirenkaat (3 kpl) L   1,50 €
Friteeratut jalapenot (3 kpl) VL   1,50 €

Pizzat

Pizzat

Jokainen pizzalistan uusi tulokas on oma huippulaadukas ja jäljittelemätön makuelämyksensä. Premium-pizzoissa käytettävät raaka-aineet ovat huolella valittuja ja takuutuoreita, ja niitä on yhdistelty uudella, erikoisen maukkaalla tavalla. Kastikkeissa ja mausteissa näkyy ja tuntuu keittiömestarin kädenjälki. Premium-pizzapohjan taikinajuuri tulee suomalaisesta Kanniston leipomosta, jonka tuotteet valmistetaan yli 100 vuoden kokemuksella. Pizzat tarjoillaan käsityönä valmistetuilta savilautasilta, jotka on suunniteltu varta vasten premium-pizzojamme varten.

Ankka 16,50 €
Ylikypsää ankkaa, punakaali, vaalea juustokastike, semi-dry kirsikkatomaatti, korianteri, viikuna

Tirol 16,50 €
Savustettu kinkku, rucola, Buffalo-mozzarella, vaalea juustokastike, semi-dry kirsikkatomaatti

KLASSIKKOPIZZAMME

Margarita 11,10 €
Tomaattikastike ja pizzajuusto

Vegaaninen kasvispizza 13,40 €
Tuore paprika, semi-dry kirsikkatomaatti, punasipuli, latva-artisokka, oliivi

Italian 13,80 €
Ilmakuivattu kinkku, semi-dry kirsikkatomaatti, parmesaani, rucola

Americano 12,80 €
Kinkku, ananas, aurajuusto

Ponttooni 13,90 €
Kylmäsavustettu lohi, katkarapu, punasipuli, kapris, smetana

Quattro Stagioni 13,20 €
Kinkku, katkarapu, tuore herkkusieni, ananas

Zorro 13,80 €
Chorizo, Buffalo-mozzarella, punasipuli, tuore paprika

Romero 13,20 €
Salami, ananas, katkarapu, aurajuusto

Juttutupa 14,20 €
Kananpoika, aurajuusto, ananas, maustekurkku, pekoni

Jänkhä 14,80 €
Kylmäsavustettu Inarin poro, tuore herkkusieni, punasipuli, smetana

Fantasia 2 täytettä 13,20 €

Fantasia 4 täytettä 15,20 €

Lisätäyte 2,00 €
Pizzan puolitus / paloittelu 0,50 €

Täytevaihtoehdot:
Katkarapu, kylmäsavustettu lohi, kananpoika, kinkku, ilmakuivattu kinkku, kylmäsavustettu poro, salami, chorizo, pekoni, ananas, tuore herkkusieni, tuore tomaatti, semi-dry kirsikkatomaatti, punasipuli, Buffalomozzarella, aurajuusto, maustekurkku, tuore paprika, rucola, smetana, kapris, jauheliha, tonnikala, feta. Vegaanijuusto (0 €)

Jälkiruokia

Jälkiruokia 🍨

Vanilja brûlée L, G 8,50 €

Talon juustokakkua VL 8,50 €
Vadelmamelbaa ja marjoja

Dolze-jäätelöpallo 5,50 €
Vanilja (L, G), suklaa (L, G), kauden jäätelömaku (G), kauden sorbetti (L, G), kauden sorbetti (M, G)

Vallankumousmenu

Vallankumousmenu

Pala Juttutuvan historiaa: ”Nurkkapöydässä mullistavia suunnitelmia tekivät sittemmin kuuluisuutta saaneet herrat Otto-Ville Kuusinen ja V. I. Lenin. Pöytä tunnetaan edelleen ‘vallankumouspöytänä’.”

Saaristolaisleipää savuporomoussella ja mustaherukkasiirapilla L
***
Naudan sisäfilee L, G
Naudan sisäfileepihvi (150 g), Bearnaise-kastiketta, juureksia ja perunarösti
***
Talon juustokakkua VL
Vadelmamelbaa ja marjoja
39,50 €

G = Gluteeniton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen
M = Maidoton

Henkilökunnalta saatte tietoa allergisoivista ainesosista ruoka-annoksissa.