Syö, juo ja elä!
Juttiksen keittiö tarjoaa rehtiä ja perinteikästä ruokaa, joka pitää mielen iloisena ja verensokerin tasapainossa vaikka ilta vähän venähtäisikin. Kyytipoikavaihtoehtojakin on yllin kyllin.
Alkuruokia
ALKURUOKIA
Pientä purtavaa
PIENTÄ PURTAVAA
Suolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa L, G, K 4,50 €
Juttutuvan lihapullia ja chilimajoneesia L 4,50 €
Buffalo-mozzarellaa ja pestoa VL, G 4,50 €
Toast skagen L 6,50 €
Chilimarinoituja Kalamata oliiveja M, G, V 4,00 €
Savukinkkua ja melonia M, G 6,50 €
Blinit
BLINIT
Pääruokia
PÄÄRUOKIA
Kanapasta VL 17,80 €
Pariloitu kanafilee, kapris-Gorgonzolakastiketta, rigatoni-pastaa ja rucolaa
Vegepasta V 16,50 €
Kesäkurpitsaa, talon pestoa, rigatonipastaa, tuoretta pinaattia, marinoitua kirsikkatomaattia
Punajuuri-kvinoapihvi V, G 18,80 €
Juttutuvan punajuuripihvi, ratatouille kasviksia ja Juttutuvan lohkoperunaa
Kasvis (beyond meat) hampurilainen V 18,50 €
Herneproteiini pihvi, raikasta salaattia, tomaattia, suolakurkkua, vegaanista juustoa, aiolia ja bataattiranskalaisia
Kevyesti savustettua lohta L, G 24,50 €
Juttutuvan lohkoperunaa, kauden metsäsienikastiketta ja kasviksia
Voissa paistettuja muikkuja L 19,20 €
Perunamuhennosta ja puolukkaa
-KLASSIKKO-
Grillattua kananfileetä L, G 19,60 €
Juttutuvan lohkoperunoita, punaviinikastiketta ja kasviksia
Mummon lihapullia ja Jaloviina- kermakastiketta L 17,50 €
Perunamuhennosta, suolakurkkua ja punajuurta
-KLASSIKKO-
Metsästäjän leike L 18,20 €
Paneroitu porsaanleike, metsäsienikastiketta ja ranskalaisia perunoita
Juttutuvan klassikkohampurilainen suomalaisesta rotukarjanlihasta L 19,90 €
Suomalaisesta Black Angus rotukarjanlihasta valmistettu täyslihapihvi (200 g), Jukolan Juuston aitoa cheddaria, pekonia, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, chilimajoneesia ja marinoitua punasipulia lisäksi ranskalaisia perunoita
-KLASSIKKO-
Kanaburgeri L 18,50 €
Nachopaneroitua broilerin fileetä, Caesar-salaattia, marinoitua punasipulia ja guacamole-kastiketta lisäksi bataattiranskalaisia
Tuunaa burgerisi:
Lisäburgeripihvi (200 g) L, G 5,90 €
Chilimajoneesi-dippi L, G 1,50 €
Aioli G, VEGAANI 1,50 €
Majoneesi L, G 1,50 €
Friteeratut sipulirenkaat (3 kpl) L 1,50 €
Friteeratut jalapenot (3 kpl) VL 1,50 €
Grillipihvi naudan marmoriulkofileestä L 28,50 €
Suomalainen rotunaudanpihvi (180 g), valkosipulivoita, ranskalaisia perunoita ja Caesar-salaattia
Paistettua naudanmaksaa L 19,20 €
Punaviinikastiketta, pekonia, puolukkaa, perunamuhennosta ja vuolukermaa
-KLASSIKKO-
Poronkäristys Inarin porosta L, G 26,90 €
Voissa sipulin ja pekonin kera haudutettua poroa, puolukkaa, suolakurkkua ja perunamuhennosta
Juttispannu L, G 19,50 €
Riistamakkaroita, Baijerilainen perunapaistos, ratatuille kasviksia, talon sinappia ja suolakurkkuja
Pizzat
PIZZAT
JGV Juttutupa Goes Vegan V 16,90 €
Kesäkurpitsaa, marinoitua kirsikkatomaattia, herkkusientä, talon pestoa, tuoretta pinaattia, pinjansiemeniä, vegaanista juustoa
Beef L 17,50 €
Punasipulia, marmoroitua naudan ulkofileetä, paprikaa, rucolaa, parmesaania
Margarita L 11,10 €
Tomaattikastiketta ja pizzajuustoa
Il Vegetariana L 13,50 €
Tuoreita herkkusieniä, Jukolan Juuston aitoa cheddaria, kirsikkatomaattia, talon pestoa, rucolaa
Kasvis V 13,80 €
Tuoretta paprikaa, aurinkokuivattua tomaattia, punasipulia, oliiveja, latva-artisokkaa, vegaanista juustoa
Italian L 13,80 €
Ilmakuivattua kinkkua, aurinkokuivattua tomaattia, parmesaani juustoa, rucolaa
Americano L 12,80 €
Kinkkua, ananasta, aurajuustoa
Pollo Americano L 12,80 €
Kanaa, ananasta, aurajuustoa
Chevre VL 12,50 €
Vuohenjuustoa, Kalamata oliiveja, kirsikkatomaattia, balsamicosiirappia
Salame L 12,80 €
Napolisalami, paholaisen hilloa, Gorgonzola -juustoa
Ponttooni L 13,90 €
Kylmäsavustettua lohta, katkarapuja, punasipulia, kaprista, smetanaa
Quattro Stagione L 13,20 €
Kinkkua, katkarapuja, tuoreita herkkusieniä, ananasta
Zorro VL 13,80 €
Chorizo makkaraa, Buffalo-mozzarellaa, punasipulia, tuoretta paprikaa
Romero L 13,20 €
Salamia, ananasta, katkarapuja, aurajuustoa
Juttutupa L 14,20 €
Kananpoikaa, aurajuustoa, ananasta, maustekurkkua, pekonia
Bella VL 14,20 €
Kananpoikaa, vuohenjuustoa, tuoretta tomaattia, latva-artisokkaa, pestoa
Jänkhä L 14,80 €
Kylmäsavustettua Inarin poroa, tuoreita herkkusieniä, punasipulia, smetanaa
Personale L 13,80 €
Salamia, punasipulia, tuoretta tomaattia, ananasta, aurajuustoa
Special L 14,50 €
Salamia, valkosipulia, fetajuustoa, oliivia, latva-artisokkaa, aurajuustoa
Mafioso VL 14,50 €
Katkarapuja, Buffalo-mozzarellaa, tuoretta tomaattia, ilmakuivattua kinkkua, punasipulia, kaprista
Diablo L 14,50 €
Pepperoni makkaraa, tuoretta chiliä, punasipulia, häränrintaa, rucolaa
Fantasia 2 täytettä 12,90 €
Fantasia 4 täytettä 14,90 €
Lisätäyte 2,00 €
Pizzan puolitus / paloittelu 1,00 €
Täytevaihtoehdot:
Katkarapu, kylmäsavustettu lohi, kananpoika, kinkku, ilmakuivattu kinkku, kylmäsavustettu poro, salami, chorizo, pekoni, ananas, tuore herkkusieni, tuore tomaatti, semi-dry kirsikkatomaatti, punasipuli, Buffalomozzarella, aurajuusto, maustekurkku, tuore paprika, rucola, smetana, kapris, jauheliha, tonnikala, feta. Vegaanijuusto (0 €)
Jälkiruokia
JÄLKIRUOKIA
Suklaakakkua L 8,50 €
Mudcake, suolaista kinuskikastiketta ja vaniljajäätelöä
Vanilja Crème Brûlée L, G 7,90 € Marjoja & keksimurua
Juustokakkua ja kirsikkakastiketta L, G 8,50 €
Dolze-jäätelöpallo 5,50 € / 1 pallo, 8,00 € / 2 palloa
Vanilja (L, G), suklaa (L, G), kausimaku, talon sorbetti (L, G), vegaanijäätelöä
Vallankumousmenu
VALLANKUMOUSMENU
Pala Juttutuvan historiaa: ”Nurkkapöydässä mullistavia suunnitelmia tekivät sittemmin kuuluisuutta saaneet herrat Otto-Ville Kuusinen ja V. I. Lenin. Pöytä tunnetaan edelleen ‘vallankumouspöytänä’.”
Tomaattikeittoa ja Buffalo-mozzarellaa VL, K
Talon vaaleaa leipää ja voita
***
Kevyesti savustettua lohta L, G
Juttutuvan lohkoperunaa, kauden metsäsienikastiketta ja kasviksia
TAI
Grillipihvi naudan marmoriulkofileestä L
Suomalainen rotunaudanpihvi valkosipulivoita, ranskalaisia perunoita ja Caesar-salaattia
***
Vanilja Crème Brûlée L, G
Marjoja ja keksimurua
39,90 €
G = Gluteeniton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen
M = Maidoton K= Kasvis V= Vegaani
Osan annoksista pystymme valmistamaan gluteenittomana, kysy lisää henkilökunnaltamme. Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta.
Henkilökunnalta saatte tietoa allergisoivista ainesosista ruoka-annoksissa.