Pöytiin tarjoillut menut 2025

Blinimenu 59 €

Saatavilla 7.1.-1.3.2025

Blini; Kylmäsavulohitartar L (G)
***
Perinteinen pippuripihvi (150g) suomalaisesta härän sisäfileestä,
valkosipulikermaperunaa ja paahdettuja kauden juureksia L,G
***
Juttutuvan suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja vadelmakastiketta L


Teatterimenu 39 €

Saatavilla 7.1.-31.5.2025

Kolmen tomaatin keitto ja mozzarellaa (VL,G)
***
Paahdettua lohta, valkoviinikastiketta, sitruunarisottoa ja paahdettua punajuurta (L,G)

Tai

Yön yli haudutettua kotimaista porsaanposkea, uunijuureksia, rosmariinikastiketta ja perunamuhennosta L,G

Tai

Rapeita linssipyöryköitä, sitruunarisottoa, ratatouillekasviksia, tomaattikastiketta ja aiolia L,G (saatavilla V)

***
Perinteinen crèmé brûlée L,G


Menu Vege 42 €

Saatavilla 7.1.-31.5.2025

Vegekulho: punakaalia, neulapapuja, kurkkua, porkkanaa, yrttimajoneesia, marinoitua Oumphia, kirsikkatomaatteja, kikherneitä ja karpaloa V,G
***
Rapeita linssipyöryköitä, sitruunarisottoa, ratatouillekasviksia, tomaattikastiketta ja aiolia L,G (saatavilla V)
***
Porkkanakakkua, vaniljakermaa ja mustaherukkasorbettia V,G


Menu Juttutupa 59 €

Saatavilla 1.3.- 31.5.2025

Kalalautanen
Kylmäsavustettua lohta, katkarapuja Skagen, sherrysilliä, marinoituja savumuikkuja ja tillivoissa haudutettuja perunoita L,G
***
Perinteinen pippuripihvi (150g) suomalaisesta härän sisäfileestä
Valkosipulikermaperunaa ja paahdettuja kauden juureksia L,G
***
Juttutuvan suklaakakkua
Vaniljajäätelöä ja vadelmakastiketta L


Menu Linna 52 €

Minimiveloitus 15 henkilöä

Härkäcarpacio suomalaisesta häränfileestä, dijonkastiketta ja parmesania L,G
***
Paahdettua nieriää, maa-artisokkapyreetä ja Beurre Blanc-kastiketta L,G
***
Perinteinen crèmé brûlée L,G


Juhlamenu 52 €

Minimiveloitus 15 henkilöä

Sokerisuolattua lohta, kukkakaalikreemi ja tilliä L,G
***
Hiiligrillattua häränfileetä, perunakakkua ja punaviinikastiketta L,G
***
Suklaakakkua ja maitojäätelö L,G