Aihearkisto: Uncategorized @fi

Vappu 1.5

Vappua, eli suomalaisen työn päivää juhlistetaan taas perinteiseen tapaan ympäri maata perjantaina 1.5.2020. Varaa pöytäsi ajoissa, niin varmistat paikkasi toukokuun ykkösjuhlaan paraatipaikoilta. Vappuna tarjoamme herkullisen brunssin, jonka kattausajat ovat klo 10.00 ja klo 13.00. Valitse sopiva kattausaika ja varaa paikkasi soittamalla numeroon 020 7425 350 tai lähettämällä sähköpostia osoitteeseen juttutupa@graniittiravintolat.fi

ALKURUOKIA
Sherrysilliä ja sinappisilakoita G, L, M
Sillikaviaaria ja kananmunaa G, L
Lihapyöryköitä ja chilimajoneesia G, L, M          
Vihreää salaattia ja mummon kurkkuja G, L, M, V
Marinoitua parsa-perunasalaattia G, L, M, V
Tomaatti-kevätsipulisalaattia G, L, M, V
Caesarsalaattia ja krutonkeja L 
Basilikamarinoitua mozzarellaa ja oliiveja G 
Keitettyjä varhaisperunoita G, L, M, V
Levain-leipää ja yrttituorejuustoa L 
Luomuruisleipää ja voita L  

PÄÄRUOKIA
Uunipaahdettua merilohta ja tartar-kastiketta G, L, M 
Ylikypsää naudan rintaa ja pippuri-kermakastiketta G, L
Linssi-kukkakaalicurrya G, L, M, V
Koskenlaskija-perunagratiinia G, L 

JÄLKIRUOKIA
Omenapiirakkaa ja vaniljakastiketta L
Tuorehedelmäsalaattia G, L, M, V
Rahkamunkkeja VL 
Makeislajitelma G, L, M  

29,00 €  

Joulukuun jälkeen on blinikuu

Voissa rapeaksi paistettu blini raikkaalla smetanalla sekä kotimaisella mädillä on alkuvuoden herkku, joka lämmittää ihanasti talvisia vatsoja. Ravintolakolmion helsinkiläisravintoloissa blinejä tarjoillaan tammikuun alusta alkaen. Pisimmät blininpaistoperinteet löytyvät ravintola Lasipalatsista, jossa pienet valurautapannut ovat kuumenneet joka talvi 20 vuoden ajan.

Juttutuvan blinipannut kuumina 4.1. alkaen.
Tutustu herkulliseen blinivalikoimaan täältä >>