Blinit Juttutuvan tapaan

Perinteinen rapea tattariblini lisäkkeinään
(blinit saatavilla myös gluteenittomana ja vegaanisena)

Kylmäsavulohitartar L (G) 14,50 € /19,50 €

Muikunmätiä (30g ja 50 g) smetanaa ja punasipulia L (G) 19,50 € / 29,00 €

Vegaanista sienisalaattia ja marinoitua punasipulia V,G 12,50 € / 18,00 €

Merilevämätiä, marinoitua punasipulia ja vegaanista hapankermaa V,G 15,50 €/ 22,00 €

Savuporotartar, suolakurkkua ja marinoitua punasipulia L (G) 16,50 € / 23,00 €

Lisäblini 5,90 €

Syö Blinejä niin monta kuin jaksat:

Vegaaninen ja gluteeniton bliniplatter 24,00 €
Myrttisen suolakurkkua, sienisalaattia, merilevämätiä, marinoitua punasipulia ja vegaanista hapankermaa V,G

Blinejä 3 lisukkeella 32,50 €
Muikunmätiä (40g), kylmäsavulohitartaria, savuporotartaria, punasipulia ja smetanaa

Blinejä 6 lisukkeella 36,00 €
Muikunmätiä (20g), kylmäsavulohitartaria, Myrttisen suolakurkkuja, vegaanista sienisalaattia, punajuuri-omenasalaattia savuporotartaria, punasipulia ja smetanaa L

Alkuruokia

Kolmen tomaatin keitto 14,00 €
Mozzarellaa VL,G

Kalalautanen 16,50 €
Kylmäsavustettua lohta, katkarapuja Skagen, sherrysilliä, marinoituja savumuikkuja ja tillivoissa haudutettuja perunoita L,G

Toast Skagen  15,50 € /  23,50 €
Käsin kuorittuja katkarapuja tilli-sitruunamajoneesissa, savumätiä, kananmunaa, paistettua briossia ja mummonkurkkua L (G)

Valkosipulietanat ja talon leipää L (G) 12,60 €
Aurajuustoa + 1,50 €

Valkosipuliherkkusieniä ja talon leipää L (G) 10,60 €
Aurajuustoa + 1,50 €

Perinteinen lohikeitto 14,50 € /  20,50 €
Ruisleipää ja voita L (G)

Vegekulho 14,50 €
Punakaalia, neulapapuja, kurkkua, porkkanaa, yrttimajoneesia, marinoitua Oumphia, kirsikkatomaatteja, kikherneitä, yrttikvinoaa ja karpaloa V,G

Vihersalaatti 7 €
Salaattia, kirsikkatomaatteja, pikkelöityä kurkkua, marinoitua punasipulia, paahdettuja pinjansiemeniä ja talon vinaigrettea M,G

Pääruokia

Paahdettua lohta 26,50 €
Valkoviinikastiketta, sitruunarisottoa ja paahdettua punajuurta L,G

Voissa paistettuja tuoreita, ruispaneroituja muikkuja 23 € 
Perunapyreetä, sitruunaa ja tillivoita L (G)

Rapeita linssipyöryköitä 23,50 €
Sitruunarisottoa, ratatouillekasviksia, tomaattikastiketta ja aiolia L,G (saatavilla V)

Perinteinen pippuripihvi (150g) suomalaisesta härän sisäfileestä 35,00 €
Valkosipulikermaperunaa ja paahdettuja kauden juureksia L,G

Mummon lihapullia Jallukermakastikeessa 24,50 € 
Perunapyreetä, suolakurkkuja ja punajuurta L,G

Kotimaista naudanmaksaa 24,50 € 
Paistettua pekonia ja sipulia, perunapyreetä, puolukkasurvosta ja punaviinikastiketta L (G)

Juttutuvan schnitzel 24,00 €
Ranskanperunoita L (G)

Paahdettua kanaa punaviinikastikkeessa 24,50€
Vuohenjuustoa, ratatouillekasviksia ja ranskanperunoita L,G

Yön yli haudutettua kotimaista porsaanposkea 26,50€
Uunijuureksia, rosmariinikastiketta ja perunamuhennosta(L,G)

Juttutuvan klassikkohampurilainen suomalaisesta rotukarjanlihasta 24,90 €
Black Angus -rotukarjanlihasta valmistettu täyslihapihvi (200 g), Jukolan Juuston aitoa cheddaria, pekonia, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, chilimajoneesia, marinoitua punasipulia, briossisämpylä ja ranskalaisia L (G)

Kasvisburgeri 22,90 €
Vegaaninen kasvispihvi, vegaanista cheddaria, Myrttisen suolakurkkuja, jääsalaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, Coleslaw salaattia, valkosipulimajoneesia ja ranskalaisia V (G)

Tuunaa burgerisi:
Chilimajoneesi M, G + 1,50 €
Aioli V, G + 1,50 €
Majoneesi M, G + 1,50 €

Pizzat

Juttutuvan Margarita 14 €
Kirsikkatomaattia, buffalamozzarellaa ja basilikaöljyä VL

Il Vegetariana 16,50 €
Tuoreita herkkusieniä, Jukolan Juuston aitoa cheddaria, kirsikkatomaatteja, basilikaöljyä ja rucolaa L

Italian 17,90 €
Ilmakuivattua kinkkua, kirsikkatomaatteja, parmesaania, rucolaa ja pinjansiemeniä L

Americano 16,50 €
Kinkkua, ananasta ja aurajuustoa L

Mediterranea 17,90 €
Kylmäsavustettua lohta, käsin kuorittuja katkarapuja, punasipulia, kaprista, tuoretta tilliä L

Juttutupa 16,50 € 
Kananpoikaa, aurajuustoa, ananasta, maustekurkkua ja pekonia L

Milano 16,50 €
Pepperonisalami, punasipuli ja aurajuustoa L

Poro 17,90 €
Kylmäsavustettua Inarin poroa, tuoreita herkkusieniä, punasipulia ja puolukka L

Diavola 16,50 €
N’duja – salamia, tuoretta chiliä, buffalamozzarellaa VL

Formagio 15,50 €
Koskenlaskijakastiketta, aurajuustoa, mozzarellaa ja pizzajuustoa L

Fungi 15,50 €
Koskenlaskijakastiketta, kantarellia, punasipulia ja rucolaa L

Fantasia 2 täytettä 15,50 €
Fantasia 4 täytettä 17,50 €
Lisätäyte 2,50 €
Pizzan puolitus / paloittelu 2,00 €

Täytevaihtoehdot:
Käsinkuorittu katkarapu, kylmäsavustettu lohi, tonnikala, kananpoika, kinkku, ilmakuivattu kinkku, salami, pepperoni, pekoni, ananas, tuore herkkusieni, kirsikkatomaatti, jalapeno, punasipuli, buffalamozzarellaa, aurajuusto, Jukolan Juuston aito cheddar, maustekurkku, rucola, oliivi, kapris, savuporo

Voit halutessasi vaihtaa pizzajuuston vegaanijuustoon (0 €)

Jälkiruokia

Linnunlaulun valkohomejuustoa 10 €
Lakkahilloa L,G

Perinteinen crèmé brûlée 9 € L,G

Juttutuvan suklaakakkua 10 €
Vaniljajäätelöä ja vadelmakastiketta L

Porkkanakakkua 10 €
Kirsikkahilloketta ja mustaherukkasorbettia V,G

Juttiksen jäätelöunelma 10 €
Rommirusinajäätelöä, kermavaahtoa, kirsikkahilloketta ja marenkia L,G

Suomen Jäätelön jäätelöt ja sorbetit
– Suomen jäätelö käyttää omissa jäätelöissään ainoastaan Suomenkarjan maitoa

5,50 € | 1 pallo – 8,00 € | 2 palloa

Jäätelöt: Vanilja, suklaa, rommirusina
Sorbetit: Mustaherukka, appelsiini
Kastikkeet: suklaa, kinuski, lakritsa, mansikka

Menu Juttutupa 59 €

Toast Skagen, käsin kuorittuja katkarapuja tilli-sitruunakastikkeessa, savumätiä, paistettua briossia ja kananmunaa L (G)
***
Perinteinen pippuripihvi (150g) suomalaisesta härän sisäfileestä,
valkosipulikermaperunaa ja paahdettuja kauden juureksia L,G
***
Juttutuvan suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja vadelmakastiketta L

Teatterimenu 39 €

Kolmen tomaatin keitto ja mozzarellaa (VL,G)
***
Paahdettua lohta, valkoviinikastiketta, sitruunarisottoa ja paahdettua punajuurta (L,G)

Tai

Yön yli haudutettua kotimaista porsaanposkea, uunijuureksia, rosmariinikastiketta ja perunamuhennosta L,G

Tai

Rapeita linssipyöryköitä, sitruunarisottoa, ratatouillekasviksia, tomaattikastiketta ja aiolia L,G (saatavilla V)

***
Perinteinen crèmé brûlée L,G

Menu Vege 42 €

Vegekulho: punakaalia, neulapapuja, kurkkua, porkkanaa, yrttimajoneesia, marinoitua Oumphia, kirsikkatomaatteja, kikherneitä ja karpaloa V,G
***
Rapeita linssipyöryköitä, sitruunarisottoa, ratatouillekasviksia, tomaattikastiketta ja aiolia L,G (saatavilla V)
***
Porkkanakakkua, vaniljakermaa ja mustaherukkasorbettia V,G

Blinimenu 59 €

Blini
Kylmäsavulohitartar L (G)
***
Perinteinen pippuripihvi (150g) suomalaisesta härän sisäfileestä, valkosipulikermaperunaa ja paahdettuja kauden juureksia L,G
***
Juttutuvan suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja vadelmakastiketta L

(Blinimenu saatavilla 7.1.-1.3.2025)