Rehtiä ja perinteikästä ruokaa helsinkiläisen Juttutuvan à la carte -listalta.

A la carte

Syö, juo ja elä!

Juttiksen keittiö tarjoaa rehtiä ja perinteikästä ruokaa, joka pitää mielen iloisena ja verensokerin tasapainossa vaikka ilta vähän venähtäisikin. Kyytipoikavaihtoehtojakin on yllin kyllin.

Juhannusaattona pe 23.6. tarjolla Juttutuvan juhannusbuffet sekä pizzalista.

À la carte

Alkuruokia Pääruokia Pizzat Jälkiruokia Menut

Alkuruokia

Alkuruokia

Toast Skagen alkuruokana 15,50 € / pääruokana 23,50 €
Käsin kuorittuja katkarapuja tilli-sitruunamajoneesissa, savumätiä, paistettua briossia ja mummonkurkkua L (G)

Valkosipulivoilla gratinoituja etanoita L 12,60 €
Aurajuustoa +1,00 €

Perinteinen lohikeitto alkuruokana 13,50 € / pääruokana 18,50 €
Ruisleipää ja voita L (G)

Caesarsalaatti naturel krutonkeja ja parmesaania L (G) sis kalaa
12,00 € / 18,00 €

Caesarsalaattia pariloidun maissikananrinnan kera L (G) sis kalaa 13,50 € / 21,50 €

Caesarsalaattia ja käsinkuorittuja katkarapuja L (G) sis kalaa 14,50 € / 22,50 €

Kreikkalaista salaattia vegaanisesta ”feta”- juustosta 13,00€/ 19,00€ 
Salaattia, marinoituja tuoreita vihanneksia ja kvinoaa V,G

Pääruokia

Pääruokia

Paahdettua nieriää 28,50 €
Kauden sienimuhennosta, varhaisperunaterriiniä ja sesongin vihanneksia L,G

Voissa paistettuja ruispaneroituja muikkuja 22 €
Perunapyreetä, sitruunaa ja tillivoita (L)

Vihannes-tofuvarras BBQ 22 €
Villiriisiä ja pico de gallo- kastiketta V,G

Paahdettua maissikananrintaa 22,50 €
Perunagnoccheja salviavoissa ja sesongin vihanneksia L,G

Pariloitua härän ulkofileetä Café de Paris 29,50€
Sesongin vihanneksia ja yrttien kera paahdettuja varhaisperunoita L,G (sis. kalaa)

Kotimaista naudanmaksaa 22 €
Paistettua pekonia, perunapyreetä, karamellisoitua sipulia, puolukkasurvosta ja punaviinikastiketta L (G)

Metsästäjänleike porsaanfileestä 26 €
Paneroitu leike porsaan ulkofileestä, kauden sienimuhennosta, vihanneksia ja maalaisranskalaisia L

Juttutuvan klassikkohampurilainen suomalaisesta rotukarjanlihasta 24,50 €
Black Angus -rotukarjanlihasta valmistettu täyslihapihvi (200 g), Jukolan Juuston aitoa cheddaria, pekonia, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, chilimajoneesia, marinoitua punasipulia, briossisämpylä ja maalaisranskalaisia L (G)

Tuunaa burgerisi:
Chilimajoneesi M, G + 1,50 €
Aioli V, G + 1,50 €
Majoneesi M, G + 1,50 €
Rapeita sipulirenkaita (L) +2,00€

Kasvisburgeri 19,90 €
Vegaaninen kasvispihvi, Jukolan Juuston aitoa cheddaria, suolakurkkua, jääsalaattia, savuchili-tomaattichutney, marinoitua punasipulia, valkosipulimajoneesia ja maalaisranskalaisia L (G)

Pizzat

Pizzat

Il Vegetariana 15,90 €
Tuoreita herkkusieniä, Jukolan Juuston aitoa cheddaria, semi-dry tomaatteja, talon pestoa ja rucolaa L

Italian 17,50 €
Ilmakuivattua kinkkua, semi-dry tomaatteja, parmesaania, rucolaa ja pinjansiemeniä L

Americano 15,50 €
Kinkkua, ananasta ja aurajuustoa L

Frutti di mare 17,90 €
Kylmäsavustettua lohta, käsinkuorittuja katkarapuja, punasipulia, kaprista, oliiveja ja tuoretta tilliä L

Juttutupa 15,90 €
Kananpoikaa, aurajuustoa, ananasta, maustekurkkua ja pekonia L

Romero 15,90 €
Salamia, ananasta, katkarapuja ja aurajuustoa L

Jänkhä 17,50 €
Kylmäsavustettua Inarin poroa, tuoreita herkkusieniä, punasipulia ja smetanaa L

Fantasia 2 täytettä 15,50 €
Fantasia 4 täytettä 17,50 €
Lisätäyte 2,50 €
Pizzan puolitus / paloittelu 1,00 €

Täytevaihtoehdot:
Käsinkuorittu katkarapu, kylmäsavustettu lohi, tonnikala, kananpoika, kinkku, ilmakuivattu kinkku, salami, chorizo, pepperoni, pekoni, ananas, tuore herkkusieni, tuore tomaatti, semi-dry tomaatti, jalapeno, punasipuli, buffalomozzarella, aurajuusto, vuohenjuusto, Jukolan Juuston aito cheddar, maustekurkku, tuore paprika, rucola, smetana, pesto, oliivi, kapris, savuporo

Voit halutessasi vaihtaa pizzajuuston vegaanijuustoon (0 €)

Jälkiruokia

Jälkiruokia

Talon juustokakkua 10 €
Vadelmakastiketta L

Perinteinen crèmé brûlée 10 €
Raparperi-mansikkahilloketta L, G

Mustaherukkasorbettia 10 €
Tuoreita marjoja ja valkosuklaamoussea VL,G

Suomen Jäätelön jäätelöt ja sorbetit
– Suomen jäätelö käyttää omissa jäätelöissään ainoastaan Suomenkarjan maitoa

5,50 € | 1 pallo – 8,00 € | 2 palloa

Jäätelöt: Vanilja, suklaa, kuusi
Sorbetit: Mustaherukka ja raparperi
Kastikkeet: suklaa, kinuski, lakritsa, mansikka

Menut

Menu Juttutupa

Toast Skagen: käsin kuorittuja katkarapuja tilli-sitruunamajoneesissa, savumätiä, paistettua briossia ja mummonkurkkuja L(G)
***
Paistettua nieriää, kauden sienimuhennosta ja varhaisperunaterriiniä L,G
tai
Pariloitua härän ulkofileetä Café de Paris, kauden vihanneksia ja yrttien kera paahdettuja varhaisperunoita L,G (sis. kalaa)
***
Perinteinen crèmé brûlée ja raparperi-mansikkahilloketta L,G

52 €

Menu Vege

Kreikkalainen salaatti vegaanisesta ”feta”- juustosta V,G
***
Tofu-kasvisvarras BBQ, villiriisiä ja Pico de gallo- kastiketta V,G
***
Mustaherukkasorbettia, tuoreita marjoja ja valkosuklaamoussea VL,G

43 €

G = Gluteeniton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen
M = Maidoton  V= Vegaani

Osan annoksista pystymme valmistamaan gluteenittomana, kysy lisää henkilökunnaltamme. Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta.

Henkilökunnalta saatte tietoa allergisoivista ainesosista ruoka-annoksissa.