parsat juttutupa

A la carte 8.4. – 1.6.

Syö, juo ja elä!

Voimassa 8.4. – 1.6.

Juttuvan parsaviikot

Tuoretta parsaa ja hollandaisekastiketta L,G
alkuruokana 16 €/ pääruokana 22 €

Tuoretta parsaa, käsin kuorittuja katkarapuja, kylmäsavulohta ja hollandaisekastiketta L,G
alkuruokana 18 € / pääruokana 26 €

Parsakeittoa ja rapeaa parmankinkkua L (G)
alkuruokana 14,50 € / pääruokana 19,50 €

Tuoretta parsaa ja yrttikastiketta V,G
alkuruokana 16 €/ pääruokana 22 €

Menu Parsa 52,50€

Parsakeittoa ja rapeaa parmankinkkua L (G)
***
Paahdettua nieriää, valkoviinikastiketta, sitruunarisottoa ja tuoretta parsaa L,G
***
Mutakakkua, vaniljajäätelöä ja vadelmakastiketta L,G


Alkuruokia

Toast Skagen alkuruokana 15,50€ / pääruokana 23,50 €
Käsin kuorittuja katkarapuja tilli-sitruunamajoneesissa, savumätiä, kananmunaa, paistettua briossia ja mummonkurkkua L (G)

Valkosipulietanat ja talon leipää L (G) 12,60 €
Aurajuustoa + 1,50 €

Perinteinen lohikeitto alkuruokana 14,50 € / pääruokana 19,50 €
Ruisleipää ja voita L (G)

Vuohenjuustosalaatti 13,00€ / 19,00€
Salaattia, semi-dry tomaatteja, pikkelöityä kurkkua ja kantarelleja, marinoitua punasipulia, paahdettuja pinjansiemeniä ja vadelmavinaigrettea VL,G (saatavissa vegaanisena)

Pääruokia

Paahdettua nieriää 29,50 €
Valkoviinikastiketta, sitruunarisottoa ja tuoretta parsaa L,G

Voissa paistettuja tuoreita, ruispaneroituja muikkuja 22 €
Perunapyreetä, sitruunaa ja tillivoita L(G)

Tomaattista vihanneshöystöä ja rapeaa savutofua 23,50 €
Basilikarisottoa V,G

Pippuriset noisetit suomalaisesta härän sisäfileestä 35,90 €
Valkosipuliperunoita ja paahdettuja kauden vihanneksia L,G

Kotimaista naudanmaksaa 22 €
Paistettua pekonia, perunapyreetä, karamellisoitua sipulia, puolukkasurvosta ja punaviinikastiketta L (G)

Paahdettua kananpojanrintaa ja vuohenjuustoa 24,50 €
Tomaattista vihanneshöystöä, punaviinikastiketta ja paahdettuja perunoita L,G

Wieninleike 26 €
Paneroitu leike porsaan ulkofileestä, sitruunaa, kaprista, sardellia ja maalaisranskalaisia L

Oscarinleike 28 €
Paneroitu leike porsaan ulkofileestä, tuoretta parsaa, Choronkastiketta ja maalaisranskalaisia L

Juttutuvan klassikkohampurilainen suomalaisesta rotukarjanlihasta 24,50 €
Black Angus -rotukarjanlihasta valmistettu täyslihapihvi (200 g), Jukolan Juuston aitoa cheddaria, pekonia, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, chilimajoneesia, marinoitua punasipulia, briossisämpylä ja maalaisranskalaisia L (G)

Tuunaa burgerisi:
Chilimajoneesi M, G + 1,50 €
Aioli V, G + 1,50 €
Majoneesi M, G + 1,50 €
Juttutuvan vodkaketsuppia M,G 1,50€

Kasvisburgeri 19,90 €
Vegaaninen kasvispihvi, Jukolan Juuston aitoa cheddaria, suolakurkkua, jääsalaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, valkosipulimajoneesia ja maalaisranskalaisia L (G)

Pizzat

Il Vegetariana 16,50 €
Tuoreita herkkusieniä, Jukolan Juuston aitoa cheddaria, kirsikkatomaatteja, talon pestoa ja rucolaa L

Italian 17,90 €
Ilmakuivattua kinkkua, kirsikkatomaatteja, parmesaania, rucolaa ja pinjansiemeniä L

Americano 16,50 €
Kinkkua, ananasta ja aurajuustoa L

Frutti di mare 17,90 €
Kylmäsavustettua lohta, käsin kuorittuja katkarapuja, punasipulia, kaprista, oliiveja ja tuoretta tilliä L

Juttutupa 16,50 €
Kananpoikaa, aurajuustoa, ananasta, maustekurkkua ja pekonia L

Romero 16,50 €
Salamia, ananasta, katkarapuja ja aurajuustoa L

Jänkhä 17,90 €
Kylmäsavustettua Inarin poroa, tuoreita herkkusieniä, punasipulia ja smetanaa L

Diavola 16,50 €
N’duja – salamia, tuoretta chiliä, buffalamozzarellaa VL

Fantasia 2 täytettä 15,50 €
Fantasia 4 täytettä 17,50 €
Lisätäyte 2,50 €
Pizzan puolitus / paloittelu 1,00 €

Täytevaihtoehdot:
Käsinkuorittu katkarapu, kylmäsavustettu lohi, tonnikala, kananpoika, kinkku, ilmakuivattu kinkku, salami, pepperoni, pekoni, ananas, tuore herkkusieni, kirsikkatomaatti, jalapeno, punasipuli, buffalomozzarella, aurajuusto, vuohenjuusto, Jukolan Juuston aito cheddar, maustekurkku, rucola, smetana, pesto, oliivi, kapris, savuporo

Voit halutessasi vaihtaa pizzajuuston vegaanijuustoon (0 €)

Jälkiruokia

Mutakakkua 10 €
Vaniljajäätelöä ja vadelmakastiketta (L,G)

Perinteinen crèmé brûlée 9 € L,G

Porkkanakakkua ja appelsiinisorbettia 10 €
Vaniljavaahtoa V,G

Suomen Jäätelön jäätelöt ja sorbetit
– Suomen jäätelö käyttää omissa jäätelöissään ainoastaan Suomenkarjan maitoa

5,50 € | 1 pallo – 8,00 € | 2 palloa

Jäätelöt: Vanilja, suklaa
Sorbetit: Mustaherukka, appelsiini
Kastikkeet: suklaa, kinuski, lakritsa, mansikka

Menukokonaisuudet

Juttutuvan kaikki menut kevätkampanjahintaan 8.-27.4. -30 %*

Menu Parsa 36,75 € (norm. 52,50 €)

Parsakeittoa ja rapeaa parmankinkkua L (G)
***
Paahdettua nieriää, valkoviinikastiketta, sitruunarisottoa ja tuoretta parsaa L,G
***
Mutakakkua, vaniljajäätelöä ja vadelmakastiketta L,G

Menu Juttutupa 41,30 € (norm. 59 €)

Toast Skagen, käsinkuorittuja katkarapuja tilli- sitruunakastikkeessa, savumätiä, paistettua briossia ja kananmunaa L (G)
***
Pippuriset noisetit suomalaisesta härän sisäfileestä, valkosipuliperunaa ja paahdettuja kauden vihanneksia L,G
***
Perinteinen crèmé brûlée L,G

Menu Vege 30,80 € (norm. 44 €)

Tuoretta parsaa ja yrttikastiketta V, G
***
Tomaattista vihanneshöystöä ja rapeaa savutofua, ja basilikarisottoa V, G

***
Porkkanakakkua, vaniljakermaa ja appelsiinisorbettia V,G

(saatavissa vegaanisena)

*Tarjousta ei voi yhdistää alennuksiin tai muihin tarjouksiin.

G = Gluteeniton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen
M = Maidoton V= Vegaani

Osan annoksista pystymme valmistamaan gluteenittomana, kysy lisää henkilökunnaltamme. Keittiössämme käsitellään viljatuotteita, joten emme pysty takaamaan 100 % gluteenittomuutta.

Henkilökunnalta saatte tietoa allergisoivista ainesosista ruoka-annoksissa.